Alimentos saudáveis são aqueles que fornecem nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo e contribuem para a prevenção de doenças. Eles geralmente são ricos em vitaminas, minerais, fibras, proteínas e baixos em aditivos químicos, gorduras saturadas e açúcares adicionados. Uma alimentação saudável deve incluir uma variedade de alimentos, como frutas, verduras, legumes, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis.
Grupos de alimentos saudáveis:
- Frutas, verduras e legumes: Ricos em vitaminas, minerais e fibras, essenciais para a saúde e bom funcionamento do organismo.
- Grãos integrais: Como arroz integral, quinoa e aveia, fornecem energia e nutrientes.
- Proteínas magras: Como frango, peixe, ovos e tofu, importantes para a construção e reparação dos tecidos.
- Oleaginosas: Como castanhas e amêndoas, ricas em gorduras saudáveis e outros nutrientes.
- Leguminosas: Como feijão, lentilha e grão-de-bico, fonte de proteína e fibras.
- Laticínios: Como leite e iogurte, fontes de cálcio e outros nutrientes.
- Gorduras saudáveis: Como as encontradas em azeite de oliva, abacate e nozes, essenciais para várias funções do corpo.
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- Dicas para uma alimentação saudável:
- Priorizar alimentos frescos e minimamente processados.
- Consumir uma variedade de alimentos de diferentes cores.
- Reduzir o consumo de alimentos com excesso de sal, açúcar e gorduras saturadas.
- Beber água regularmente durante o dia.
- Planejar as refeições e lanches.
- Fazer do ato de comer um momento prazeroso.
- Busque alimentos orgânicos e integrais.
